PROSC COTTO AQ TIPO PRAGA CON OSSO

Prosciutto cotto con osso prodotto con carni nate, allevate e lavorate
in Friuli Venezia Giulia e sottoposto a una lenta cottura tradizionale.
Viene affumicato naturalmente con legno di faggio e bacche di ginepro.

  • Codice prodotto: 226
  • Peso indicativo: 11,00 kg
  • Origine: Europea
  • Allergeni: Nessun allergene
  • Confezione: 1 pezzo
  • Conservazione: 0 / +4 °C
  • Shelf life: 120 giorni
  • Lavorazione: Fuori stampo / affumicato
  • Cottura: 68 °C x kg/h

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Tutto quello che c'è da sapere

Informazioni aggiuntive

Peso 11,00 kg

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