Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,00 kg |
|---|
Petto di tacchino dal gusto delicato e leggermente speziato. La carne
magra rende questo prodotto adatto a preparazioni equilibrate e
gustose.
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Salame ottenuto da carni di suini riconosciuti dal disciplinare “IO SONO FVG”. È caratterizzato da una grana grossolana e da una speziatura delicata, secondo la tradizione friulana.
Noce di prosciutto stampata e legata a mano, cotta a bassa temperatura e arrostita. Un formato compatto e pratico, pensato per mantenere freschezza e gusto del prodotto.
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Noce di prosciutto stampata e legata a mano, cotta a bassa temperatura e successivamente arrostita. Grazie al suo peso contenuto è ideale per chi desidera un prodotto fresco, gustoso e pronto all’uso.
Musetto precotto. Il catalogo PDF fornito non riporta una scheda descrittiva specifica per questo prodotto.
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Il Cartoccio è un prodotto della tradizione Dentesano. Viene legato a mano, affumicato naturalmente e successivamente avvolto e cucinato in una fragrante crosta di pane, che aiuta a conservare profumi e umori del prosciutto.
Prosciutto cotto con osso prodotto con carni nate, allevate e lavorate in Friuli Venezia Giulia e sottoposto a una lenta cottura tradizionale. Viene affumicato naturalmente con legno di faggio e bacche di ginepro.
Prosciutto cotto di Alta Qualità frutto di un’antica tradizione. I prosciutti vengono siringati manualmente, uno ad uno, quindi legati e cuciti a mano con una lavorazione artigianale.
Stinco di suino marinato con birra e aromatizzato con spezie. Il prodotto viene arrostito e leggermente affumicato, offrendo un gusto ricco e caratteristico.
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